L'expertise simplifiée, la performance assurée

Créer
Créez vos tests en quelques clics à partir de modèles adaptés à vos besoins R&D ou Contrôle Qualité : tests discriminatifs, descriptifs, préférence, DFC, In/Out…

Collecter
Vos panélistes réalisent leurs tests dans un cadre maîtrisé : collecte digitale simple et fluide, échantillons codés, données standardisées, sans biais, immédiatement exploitables.

CONCLURE
Transformez en un clic vos résultats en conclusions exploitables grâce à des rapports générés automatiquement.

CONSULTER
Notre équipe d'experts vous accompagne pour optimiser vos protocoles, améliorer vos analyses et faire évoluer vos pratiques.

Recherche & Développement
Pourquoi les équipes R&D choisissent Fizzy ?
- Une prise en main rapide, sans expertise sensorielle préalable
- Des modèles couvrant votre cycle R&D: entraînement et validation du panel, tests de discrimination, description, préférence, ...
- Des décisions appuyées sur des données statistiquement argumentées
- Un cycle d’innovation plus rapide, des reformulations mieux ciblées
Essential
Pour digitaliser vos tests sensoriels simplement et efficacement- 1 modèle*
- 1000 répondants
- 3 utilisateurs analystes
- 1h de formation
- Support & mises à jour
- Tarifs sur demande
Enhanced
Pour multiplier les tests sensoriels et sécuriser vos choix produits- 3 modèles* Ajout de modèles personnalisés en option**
- 5000 répondants
- 3 utilisateurs analystes
- 1h de formation
- Support & mises à jour
- Tarifs sur demande
Custom
Pour couvrir l'ensemble de vos besoinsR&D, du standard au sur-mesure- > 5 modèles * Ajout de modèles personnalisés avancés en option**
- 5000 répondants
- 5 utilisateurs analystes
- 1h de formation
- Support & mises à jour
- Tarifs sur demande
FIZZY RÉPOND À VOS PROBLÉMATIQUES DU QUOTIDIEN
Mon panel interne est-il fiable ? Comment recruter et entraîner mes panélistes ?
Ma reformulation est-elle détectable par mes panélistes ?
Comment se positionne mon produit face aux références du marché ?
Quel est le profil sensoriel de mon produit ou de ma gamme ?

Contrôle Qualité
Pourquoi les équipes qualité choisissent Fizzy ?
- Des modèles prédéfinis basés sur l’expérience terrain et les bonnes pratiques du contrôle qualité
- Des résultats fiables et comparables entre sites, produits et dans le temps
- Des conclusions claires et exploitables sur la conformité de vos produits
- Une traçabilité complète des lots et des tests, pour des audits simplifiés
Standard
Premier pas vers un contrôle qualité sensoriel digitalisé- 10 000 répondants
- 3 utilisateurs analystes
- 1h de formation
- Support & mises à jour
- 2 modèles*
Advanced
Pour multiplier les tests et sécuriser vos décisions produits- 20 000 répondants
- 3 utilisateurs analystes
- 1h de formation
- Support & mises à jour
- 3 modèles* Intégration de modèles personnalisés sur demande**
Pro
Pour les organisations avec des besoins qualité intensifs- 50 000 répondants
- 3 utilisateurs analystes
- 1h de formation
- Support & mises à jour
- 3 modèles* Intégration de modèles personnalisés avancés sur demande**
FIZZY RÉPOND À VOS PROBLÉMATIQUES DU QUOTIDIEN
Mon produit présente-t-il une déviation sensorielle par rapport au contrôle ?
Mes données sensorielles sont-elles facilement accessibles en cas d’audit ?
Mon lot est-il conforme aux standards sensoriels définis ?
Comment standardiser mes protocoles de contrôle qualité entre sites de production ?
Notre société
Biosystèmes est un acteur historique dans le domaine de l’évaluation sensorielle. Depuis la création de l’entreprise en 1985 et le lancement de la première version de FIZZ en 1989, nous n’avons cessé d’innover pour accompagner les laboratoires, les centres de recherche et les industriels dans leurs analyses sensorielles.
Basée à Couternon, près de Dijon — au cœur de la Bourgogne — notre équipe met tout en œuvre pour proposer des solutions performantes, accessibles et adaptées aux évolutions du secteur.
Création de Biosystèmes
Fondée par des ingénieurs de l’Institut AgroDijon” Biosystèmes se consacre dès l’origine à l'informatisation de l’évaluation sensorielle.
Première version de Fizz
Lancement de FIZZ, une solution qui modernise l’analyse sensorielle en diversifiant les méthodes et en accélérant le traitement des résultats.
Sortie de Fizz 3
Avec FIZZ 3, la collecte de données passe au web. Les panélistes peuvent désormais répondre depuis n’importe quel appareil, y compris un smartphone, facilitant ainsi les études sur le terrain et à distance.
Rachat par CSI
Cette intégration marque un tournant stratégique. Le rapprochement avec Compusense, désormais partenaire clé, permet de renforcer notre position sur le marché international de l’évaluation sensorielle et d’accélérer l’innovation.
Lancement de Fizzy
Biosystèmes enrichit son offre avec FIZZY : une solution clé en main, légère et intuitive, pensée pour rendre l’évaluation sensorielle accessible et immédiatement opérationnelle, même sans ressources dédiées.
Notre équipe
Notre force, c’est avant tout une équipe de spécialistes issus de formations en agroalimentaire, évaluation sensorielle et statistiques. Formés dans ces disciplines et forts de plus de 40 ans d’expérience auprès de nos utilisateurs, nous avons acquis une compréhension fine des enjeux auxquels sont confrontés les laboratoires, les panels, ainsi que les équipes R&D et Qualité.
C’est cette expertise, construite au fil du temps et des défis variés que nous partageons quotidiennement avec nos clients, qui nous motive à concevoir une plateforme simple, fiable et pensée pour celles et ceux qui mènent des études sensorielles au quotidien.
En parallèle, la complémentarité entre nos compétences métier et nos expertises techniques nous permet de fournir un accompagnement efficace, précis et au plus proche de vos besoins dans l’utilisation de nos solutions.
Vos défis méritent une solution pensée par des spécialistes qui comprennent votre métier.
Notre engagement

Nous sommes fiers d’être labellisés Numérique Responsable
Obtenir le label Numérique Responsable témoigne de notre engagement concret pour un numérique plus éthique, plus durable et plus respectueux de l’environnement.
Cette certification valorise les actions que nous menons pour réduire l’empreinte environnementale de nos services et promouvoir des pratiques digitales plus responsables.
Une démarche d’écoconception au cœur de nos projets
Nous intégrons les principes de l’écoconception dans le développement de nos applications :
- Parcours utilisateur optimisé pour limiter les interactions inutiles
- Pages allégées pour augmenter la durée de vie des terminaux
- Suivi de l’impact environnemental de nos solutions
Un engagement continu
Chaque jour, nous améliorons nos pratiques pour limiter l’impact de nos usages numériques. Cet engagement s’applique aussi bien en interne qu’auprès de nos utilisateurs, afin de diffuser une culture numérique plus responsable et durable.

Biosystèmes
9 rue des Mardors
21560 Couternon
France
+33 (0)3 80 47 57 62
FAQ
Toutes
vos questions
Ai‑je besoin d’installer quelque chose pour utiliser la plateforme ?
Non. Fizzy est une solution 100 % SaaS, entièrement accessible depuis votre navigateur, quel que soit votre appareil.
Puis‑je personnaliser mes modèles/protocoles ?
Absolument ! Nous personnalisons vos modèles et protocoles pour qu’ils correspondent exactement à vos méthodes et à votre organisation. Notre équipe vous aide à créer des questionnaires sur mesure, prêts à l’emploi et parfaitement adaptés à vos études.
Comment puis‑je exploiter mes données ?
Vos données sont automatiquement analysées grâce au rapport associé à votre modèle de questionnaire. Vous obtenez ainsi, en quelques secondes, des résultats clairs et directement exploitables. Les données brutes sont également exportées automatiquement au format Excel pour vos analyses complémentaires.
Mes données sont‑elles sécurisées ? Où les données sont‑elles hébergées ?
os données sont protégées par des mesures de sécurité avancées (chiffrement, contrôle d’accès, sauvegardes). Elles sont hébergées sur des serveurs situés en France, conformes au RGPD.
Proposez‑vous une période d’essai ?
Oui ! Vous pouvez essayer Fizzy gratuitement pendant 30 jours, sans aucun engagement.
Comment contacter le support ?
Notre équipe support est disponible par email et téléphone de 9h à 18h. Nous répondons en français et en anglais.
Proposez‑vous un accompagnement pour bien démarrer ?
Oui. Fizzy est pensé pour être extrêmement intuitif — vous pouvez démarrer très vite. Et pour rendre les premiers pas encore plus faciles, nous vous accompagnons avec un onboarding guidé et personnalisé.
Puis‑je utiliser la plateforme hors connexion
Non. L’utilisation de Fizzy nécessite un accès internet.
Nos partenaires
Parce que l’innovation se construit toujours mieux à plusieurs, Fizzy s’appuie sur un réseau de partenaires complémentaires qui renforcent notre expertise, étendent notre présence internationale et offrent plus de valeur à nos utilisateurs. Découvrez ceux qui nous accompagnent au quotidien.

Notre distributeur MBSense basé au Mexique assure la distribution de Fizzy sur le continent Américain. Grâce à sa connaissance approfondie du marché local et à son expertise sectorielle, il accompagne nos clients dans le déploiement de la solution et leur offre un support de proximité.
@ www.mbsense.com
Notre distributeur Alpha Mos Japan basé au Japon assure la distribution de Fizzy au Japon et aide les équipes locales à intégrer nos solutions dans leurs processus R&D et Qualité. Sa compréhension des usages et des standards japonais garantit une adoption fluide et un accompagnement personnalisé.
@ www.alpha-mos.co.jp
Notre partenaire The Lab in The Bag conçoit des cabines sensorielles mobiles et connectées dédiées à l’analyse sensorielle. Une solution idéale pour accueillir vos panélistes dans un environnement professionnel, parfaitement complémentaire à l’utilisation de Fizzy.
@ thelabinthebag.comNos autres produits
Une gamme complète de solutions logicielles pour répondre à chaque niveau de besoin.

Pour les organisations qui recherchent une grande flexibilité dans la création de leurs questionnaires, Fizz – notre solution historique – est idéale. Personnalisez vos tests en totale liberté et bénéficiez d’outils de traitement éprouvés. Contactez-nous pour une démo !
@ www.biosystemes.com
Pour les organisations qui nécessitent une gestion avancée des panélistes, une grande liberté dans la création des questionnaires ou une coordination multi‑sites, nous distribuons également Compusense : une solution puissante et flexible, idéale pour les structures aux exigences élevées. Contactez-nous pour une démo !
@ www.compusense.com